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金沙官方网站下载_退休酒店大厨教你一个鸡蛋新吃法,上桌一分钟不到就被抢光

2020-01-11 13:22:56 阅读:4738
退休酒店大厨教你一个鸡蛋新吃法,做了20多年的厨师,现在在家里研制美食。第一步;把辣椒切成沫,放入鸡蛋中,加少许的盐,和鸡精,调味的时候一定要注意一个小技巧,就是放盐的时候,撒散一点,这样才会不搅拌不开。倒入蛋液煎至金黄色,大家注意好火候,刚倒入蛋液,不易开大火,效果慢慢的煎。

金沙官方网站下载_退休酒店大厨教你一个鸡蛋新吃法,上桌一分钟不到就被抢光

金沙官方网站下载,退休酒店大厨教你一个鸡蛋新吃法,做了20多年的厨师,现在在家里研制美食。做的菜都是根据健康、营养菜做,口味也很好,研究出了,非常健康营养的家常菜美食的做法,家人都爱吃的菜。

原料:鸡蛋,螺丝辣椒2个,红椒少许,辣椒大家也可以选用小青椒,味道会辣很多,如果不喜欢太辣,就用这样的螺丝辣椒。

第一步;把辣椒切成沫,放入鸡蛋中,加少许的盐,和鸡精,调味的时候一定要注意一个小技巧,就是放盐的时候,撒散一点,这样才会不搅拌不开。

第二步:把鸡蛋搅散,让调味料融化,保证每颗辣椒上都能均匀的粘上蛋液,包裹着青椒一起炒,味道更佳的美味

第三步:锅中加油烧热,一定要烧热锅子,这样就不会粘锅。倒入蛋液煎至金黄色,大家注意好火候,刚倒入蛋液,不易开大火,效果慢慢的煎。

第四步:用勺子把煎黄的鸡蛋搅烂。在两面煎炒一下。味道更佳美味

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